Brassées Ici Entre Rustines Et Sentiers
LA brasserie
Brassées
sur place...
Toutes nos bières artisanales sont brassées sur place dans notre brasserie à l'Arbresle, tout près de Lyon, autour d'un axe producteur, artisan, consommateur, privilégiant les contacts et les filières locales. Des bières uniques à déguster directement sur le lieu de brassage dans une atmosphère unique entre cuves de fermentation et univers cycliste ou à emporter chez vous afin d'en profiter à tout moment !
... et consignées !
Ici on suit la consigne
La consigne, parlons-en !
Faire partie de la filière de réemploi des bouteilles en verre était pour nous primordial, basé à Lyon, le réseau rebooteille, nous a permis de mettre en pratique nos convictions en matière de réduction des déchets.
Une fois les bières dégustées, nos bouteilles peuvent être rapportées à la brasserie où chez n'importe quel autre partenaire du réseau, pour être collectées puis réemployées.
dégustation
Nos bières à la pression
LE TRAIT
D'UNION
La genèse du concept, la convivialité, l'échange.
Associer la Bière et le Vélo ne peut pas se faire sans le partage, pour animer et pousser à son paroxysme l'association des deux axes, la salle intérieure et le "beer garden" sont là pour vous réunir autour de tout ce qui nous anime.
Un évènement sportif à retransmettre, une ride vélo à organiser, une sortie vtt à débriefer et toutes les autres occasions que nous aimerons accorder de charcuteries locales, barbecues ou autres idées farfelues.
nos bières
La gamme de bières bouteilles
Découvrez notre gamme de bières permanentes.
A cela s'ajoute au gré des saisons et des envies nos bières éphémères qui sauront vous surprendre !
Nos bières sont disponibles à la vente directement à la brasserie à L'Arbresle ainsi qu'à la dégustation sur place dans l'espace "Brew Pub" ou en terrasse.
Retrouvez nos bières également chez nos partenaires près de chez vous !
INSOLENTE Jeunesse
Bière de blé à fort caractère
Alc. : 6,6%
Bière blanche
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Insolence : n.f ; Manque de respect ayant le caractère d’une insulte.
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Le maillot blanc de la bande vous entraîne avec sa fraicheur et sa légèreté. Mais au moindre coup de mou, l’insolence du jeune loup surgit et viendra vous rappeler son goût pour l’attaque !
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Disponible en 33cl | 75cl | Pression*
*Suivant l'humeur du brasseur !
LA PETITE REINE
British Golden Ale
Alc. : 4,5%
Bière blonde
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PETITE REINE, exp.; Le vélo prit le surnom de petite reine en l’honneur de la reine des Pays-Bas, Wilhelmine d’Orange-Nassau, qui se déplaçait en bicyclette.
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Au travers de sa robe dorée, cette anglaise vous laissera découvrir un goût généreux et persistant, caractéristique de son côté malté et peu amère.
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Disponible en 33cl | 75cl | Pression
4,9%
American Pale Ale
Alc. : 4,9%
Bière dorée
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4,9% ; Pourcentage moyen du mythique Virage n°7 de la montée de l’Alpe d’Huez, aussi connu sous le nom de “Virage des Hollandais”.
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La vitrine ! Avec sa gueule et son parfum d’américaine, cette fausse blonde saura se montrer désaltérante, légère et peu farouche avec ses belles notes d’agrumes.
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Disponible en 33cl | 75cl | Pression
PROLOGUE
Pale Ale
Alc. : 6,9%
Bière blonde
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PROLOGUE n.m ; En sport, une brève épreuve précédant le départ réel d’une compétition à étapes.
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La vérité ! La vérité Serge… Elle n’aurait pas du exister, c’était la première et tout le monde l’a kiffé ! On est pas plus bête que les autres alors on l’a gardé, avec ses notes boisées et florales !
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Disponible en 33cl | 75cl | Pression
LA [B]ROUE LIBRE
India Pale Ale
Alc. : 6,9%
Bière houblonnée
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[B]ROUE ; Une broue désigne, en Québécois, une bière. La roue libre caractérise un système mécanique capable de tourner librement sans entrainement.
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L’IPA houblonnée à souhait, taillée pour faire voyager, entre agrumes et amertume… Prêt à partir en roue libre ?
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Disponible en 33cl | 75cl | Pression
LA PLAQUE
American Amber Ale
Alc. : 6,0%
Bière ambrée
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LA PLAQUE, exp.; “Mettre la plaque !” Augmenter le développement en mettant la chaîne sur le grand plateau ou sur un plus petit pignon.
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C’est le moment de s’envoyer bouche ouverte, saisir la simplicité et l’équilibre, face aux vents de caramel et de malts torréfiés.
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Disponible en 33cl | 75cl | Pression*
*Suivant l'humeur du brasseur !
PEAT STOP
Irish Red Ale
Alc. : 7,0%
Bière rousse
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PIT STOP, ang.; “Arrêt au stand”. Désigne un passage au stand afin de ravitailler en carburant ou effectuer une réparation rapide.
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Proverbe Irlandais : “à trop trainer dans la tourbe, il va falloir te rincer !” Et quand vient l’heure, le vélo à la douche, la bière à la bouche et savourer cette rousse fumée au caractère bien trempé.
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Disponible en 33cl | 75cl | Pression*
*Suivant l'humeur du brasseur !
PANSEMENT POUR BOYAUX*
Porter Anglaise
Alc. : 7,4%
Bière brune
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*RUSTINE, n.f; Petite rondelle de caoutchouc qui sert à réparer les chambres à air de vos bicyclettes.
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Voilà qui va combler le trou, comme ton copain qui revient de derrière, comme le pain d’épice sur la fringale. Cette brune anglaise viendra coller à la soif… et pas que !
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Disponible en 33cl | 75cl | Pression**
**Suivant l'humeur du brasseur !
ASSORTIMENTS
Et packs découverte !
BIERES EN FÛTS
La pression, même à la maison !
PARTICULIERS
Nos bières à la pression jusque dans votre canapé !
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Nous proposons l'ensemble de notre gamme classique en fût de 30 litres pour tout vos évènements. Les fûts sont livrés avec tout le nécessaire au tirage pression, tireuse, bouteille de gaz CO2 et verre eco-cup en fonction de vos besoins. N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'information.
PROFESSIONNELS
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Votre étiquette personnalisée
Organisateur d'évènements, nous avons la possibilité de vous fournir des bouteilles à votre effigie !
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